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2021年甜渣節(jié)上海站基本信息
演出時間 | 2021-04-24 12:30 | 演出場館 | 上海武康花園 |
演出時長 | 以現(xiàn)場為準 | 兒童入場提示 | 未滿18周歲禁止入場 |
實名購票規(guī)則 | 無需實名購票 | 入場時間 | 12:30-16:30(15:30停止檢票) |
2021年甜渣節(jié)上海站演出信息
如果你愛飲甜酒,那么你一定要來就參加這場甜蜜的盛會!
2021年甜渣節(jié)上海站,快走進現(xiàn)場,感受味蕾的極致享受!
這里有13個產(chǎn)酒國的30多產(chǎn)區(qū),涵蓋各種風格的甜酒
除了常見的波特、蘇玳、托卡伊阿蘇和TBA
還有平常難得一見的法國汝拉、意大利圣酒等小眾型甜酒,甚至連我們國家的黃酒也有
甜酒之余,Manuka蜂蜜、火腿、巧克力、解酒糖、水晶蝦餅、納豆椎茸等一眾小食,也請笑納。
還有一個大爆點,眾所周知,前幾屆甜渣節(jié)都只是在Vinehoo的大本營上海舉辦
以至于每年都有嗜糖愛好者在后臺哀嚎,問能不能多開辟幾個城市,全國上下雨露均沾。
所以呢,今年的甜渣節(jié)將在上海(4月24日)、廣州(5月15日)和成都(5月16日)三地首次聯(lián)動舉辦
此外佰釀云酒旗下在全國各地的9家門店也會聯(lián)動撒糖,一起用糖分和酒精點亮這個春天
必喝酒單:
法 國
Chateau La Tour Blanche 2010
出自波爾多1855年一級名莊白塔,2010不僅是波爾多的超級大年,這一年的蘇玳甜白也非常出色。
Domaine Marcel Deiss 'Burg' Bergheim 2013
Alsace巨擘名家Marcel Deiss出品,稀有的13個法定品種混種混釀。產(chǎn)區(qū)Top 2%鼎尖佳作,一品回歸自然的風土。果香和礦物質(zhì)兼具,強大又優(yōu)雅,內(nèi)斂而迷人。
Vignoble du Reveur Un Instant sur Terre 2019
Marcel Deiss少莊主一手打造的超火自然橙酒,產(chǎn)自僅有0.3公頃的葡萄園,種植著近50年藤齡的灰皮諾和瓊瑤漿,體清新馥郁,酒體豐富。
Auguste Pirou Arbois Vin de Paille 2012
法國的稻草酒產(chǎn)地主要3個,汝拉堪稱濃縮就是精華的甜酒。產(chǎn)量珍稀到很少在汝拉以外見到,必須嘗鮮。
意大利
Quintarelli Amabile del Cere 2007
五星優(yōu)秀年份的小“大Q”甜紅。Recioto無疑是Valpolicella產(chǎn)區(qū)的驕傲,可認為是甜版的Amarone,但產(chǎn)量更低。2007年份的Recioto已經(jīng)進入適飲期,至少有20年的陳年能力,宜飲宜藏。
Elena Walch Cashmere Gewurztraminer Alto Adige Passito
Alto Adige先鋒代表,瓊瑤漿女王的單一園Passito,意大利甜酒,優(yōu)雅平衡的體驗。
La Spinetta Moscato Passito Oro 2010
大名莊La Spinetta金犀牛。濃郁甜美的核果和熱帶水果下散發(fā)源源不斷的金銀花、甘草香氣,仿佛置身百果百草園。經(jīng)過兩年橡木桶陳釀的匠心之作。工藝決定了它從葡萄采收到上市要8年時間,所以現(xiàn)在品嘗這款2010年份可以說是嘗鮮了。
Ca'd'Gal Vigna Vecchia Moscato d'Asti DOCG 2015
都說小甜水要越年輕喝越好。但是你沒看錯,這是這款“大甜水”的最新年份。喝過可以陳年的MDA嗎?葡萄酒世界無奇不有,永遠沒有定論。
托斯卡納超級大名家Felsina出品的圣酒,幾乎年年都能斬獲一眾名家高分,酒評家對這款圣酒贊不絕口,稱作真正的藝術(shù)品。熟化長達7年的稀有珍品,甜渣黨朝圣必喝酒款之一。
Donnafugata Ben Rye Passito di Pantelleria 2016
Ben Rye為阿拉伯語,意為“風之子”,是公認的TOP Passito,也是公認意大利醉好的甜酒之一,WA也評價其在某種程度上可以說是意酒的國歌。2016年份收割大把高分,值得在現(xiàn)場駐足。
Felsina Spumante Brut NV
托斯卡納大名家,大紅蝦二星酒莊釀造的傳統(tǒng)法(瓶中二次發(fā)酵)起泡酒,帶酒泥熟化20-22個月,品質(zhì)足以媲美香檳。
Fantinel Spumanti Prosecco Extra dry
超越香檳登頂英國銷量的Prosecco,試飲大贊,閃購新寵。
德 國
Weingut Leitz Rudesheimer Berg Rottland Riesling Auslese 2015
Vinous 90分,德國五星大名莊Leitz高端款,VDP認證特級園,德國酒醉等級里的Auslese精選級甜白。
Weingut Hamm Winkeler Jesuitengarten Riesling Beerenauslese 2018
聲名遠揚的“耶穌花園”,極為珍貴的45年老藤釀造的單一園TB,滿滿的熱帶水果氣息,豐富細膩、活潑生動,還有極長陳年潛力,德雷愛好者怎可錯過?
Peter Lauer Auslese Gold Cap GK 2018
VDP名家,Saar代表性名莊,G&M評選的地區(qū)醉佳酒莊特級園Ayler Kupp出品,JS98,WA95,JR17,高分不斷。
Weingut Donnhoff Norheimer Kirschheck Riesling Spatlese
Donnhoff酒莊是那赫產(chǎn)區(qū)“一哥”,并入選RP選出的世界156個鼎級酒莊,整個德國只有7家酒莊在列,實力可見一斑。
奧地利
Kracher TBA No.3 Chardonnay 2000
老年份甜酒的美好在于,經(jīng)歷漫長光陰流轉(zhuǎn),她的魅力才完全展現(xiàn)出來。難得的2000老年份,稀有的霞多麗釀造,22月新橡木桶陳釀,終成香草和異國水果的芳香,入口帶有焦糖和蜂蜜的精細風味,酸度怡人,口感優(yōu)雅。至少可至2050年,錯過一定會后悔。
西班牙
Alvear Pedro Ximenez Solera 1927
這款PX雖然是NV,但是有些酒是來自1927年。呈深棕色,散發(fā)著無花果、太妃糖、蜜糖以及咖啡的香氣。入口集中濃稠,甜美之余,具有難以置信的結(jié)構(gòu)。
葡萄牙
Quinta do Noval Late Bottled Vintage Unfiltered Port
如果你是波特迷,那你不可能沒聽說過其中的佼佼者火鳥園Quinta do Noval。遲裝瓶年份波特即LBV,是品質(zhì)較高的一種波特酒。這支LBV不經(jīng)過濾直接裝瓶,在瓶中仍有進化能力。
匈牙利
Disznoko Aszu Eszencia Tokaji 2000
優(yōu)秀年份的Aszu Eszencia,來自Tokaji三杰之一野豬巖。極具性價比,價格上更靠近6P,而風格上又能一窺Eszencia的魅力。
新西蘭
Valli Late Harvest Riesling 2015
BC 95,WO 95分。新西蘭先鋒酒莊,Central Otago傳奇釀酒師,摩澤爾風格晚收甜白雷司令
今年的甜渣節(jié)將帶來更多福利,新增了香檳、起泡酒、干白、清酒、精釀等單元,旨在為甜渣黨人奉上更多新意和味覺感受
4月24日,共赴上海武康花園2021年甜渣節(jié),開啟一場甜蜜的約會吧!
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1.【上?!?021年甜渣節(jié) 上海站:一場不止甜酒的狂歡節(jié)門票火熱預售中,欲購從速。
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