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時(shí)間:2025-04-11 16:48
在成都近郊的郫都區(qū),藏著一座能看、能聞、能嘗的博物館,成都川菜博物館。這里不僅是全球唯一以菜系文化為主題的博物館,更是一座活色生香的川菜體驗(yàn)館,走進(jìn)展館,撲面而來的麻辣鮮香立刻喚醒味蕾,讓人迫不及待想要開啟這場(chǎng)獨(dú)特的文化美食之旅。
開放時(shí)間:全年 09:00-18:00開放
地點(diǎn):四川省成都市郫縣古城鎮(zhèn)榮華北巷8號(hào)
團(tuán)購(gòu)價(jià)格:58.5元起
門票價(jià)格:
成人票:58.5元
免票政策:1.0米(含)以下兒童免票。
游玩亮點(diǎn):
博物館的常設(shè)展覽區(qū)堪稱一部立體川菜百科全書,從商周時(shí)期的青銅炊具,到明清時(shí)期的精美食器,3000多件展品講述著川菜的演變歷程,最吸引人的是互動(dòng)展示區(qū),通過全息投影技術(shù)還原"宮保雞丁"的誕生故事,還能看到清代川菜菜譜的真跡;在原料展示區(qū),數(shù)十種辣椒、花椒等香料整齊排列,參觀者可以親手觸摸辨別不同品種的香氣差異。
真正的亮點(diǎn)在于沉浸式的美食體驗(yàn),博物館設(shè)有專業(yè)廚藝教室,游客可以跟著川菜大師學(xué)習(xí)經(jīng)典菜式的制作訣竅;可以參與"川菜盲品挑戰(zhàn)",蒙眼品嘗不同菜品,猜中三種以上就能獲得特制紀(jì)念品。
餐飲區(qū)提供迷你版川菜宴,十道經(jīng)典菜式都以小份呈現(xiàn),一次就能嘗遍代表性美味。別忘了點(diǎn)一份用博物館秘方制作的豆瓣醬,帶回家延續(xù)這份麻辣記憶。
博物館的文創(chuàng)產(chǎn)品別具匠心,"川菜二十四味"系列明信片用插畫形式展現(xiàn)味型特點(diǎn);"廚神"公仔將川菜大師形象卡通化;還有用辣椒、花椒制作的香包和精油。
成都川菜博物館顛覆了傳統(tǒng)博物館的參觀模式,用五感體驗(yàn)讓巴蜀飲食文化變得生動(dòng)可觸,無論你是美食愛好者、文化探尋者,還是單純想學(xué)幾道拿手菜,這里都能滿足你的期待。
工作時(shí)間:周一至周五 09:00 —17:00 官方電話:400-800-7000
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